Masa de Paste, un adevarat ritual

No Comments


Warning: in_array() expects parameter 2 to be array, string given in /home/radufoto/macelariaradu_ro/wp-content/plugins/facebook-button-plugin/facebook-button-plugin.php on line 244

Warning: in_array() expects parameter 2 to be array, string given in /home/radufoto/macelariaradu_ro/wp-content/plugins/facebook-button-plugin/facebook-button-plugin.php on line 246

Masa de Paste trebuie sa contina friptura de miel, drob de miel, oua rosii, pasca, cozonac si vin rosu.

More

Pretul carnii de miel se va majora

No Comments


Warning: in_array() expects parameter 2 to be array, string given in /home/radufoto/macelariaradu_ro/wp-content/plugins/facebook-button-plugin/facebook-button-plugin.php on line 244

Warning: in_array() expects parameter 2 to be array, string given in /home/radufoto/macelariaradu_ro/wp-content/plugins/facebook-button-plugin/facebook-button-plugin.php on line 246

Pretul carnii de miel se va majora cu aproximativ 30 la suta fata de anul trecut

More

Costul tot mai ridicat reduce anual consumul de carne

Comentariile sunt închise pentru Costul tot mai ridicat reduce anual consumul de carne


Warning: in_array() expects parameter 2 to be array, string given in /home/radufoto/macelariaradu_ro/wp-content/plugins/facebook-button-plugin/facebook-button-plugin.php on line 244

Warning: in_array() expects parameter 2 to be array, string given in /home/radufoto/macelariaradu_ro/wp-content/plugins/facebook-button-plugin/facebook-button-plugin.php on line 246

In Romania, productia carnii de porc este mult sub cererea industriei procesatoare, asigurand doar 30% din necesar. Astfel ca singura optiune ramasa este importul masiv din alte tari, la preturi stabilite de producatorii straini si majorate de cheltuielile de transport si conversia leu-euro.

More

Macelarii se aprovizioneaza cu carne de la abatoarele din tara, de doua-trei ori pe saptamana sau chiar zilnic

Comentariile sunt închise pentru Macelarii se aprovizioneaza cu carne de la abatoarele din tara, de doua-trei ori pe saptamana sau chiar zilnic


Warning: in_array() expects parameter 2 to be array, string given in /home/radufoto/macelariaradu_ro/wp-content/plugins/facebook-button-plugin/facebook-button-plugin.php on line 244

Warning: in_array() expects parameter 2 to be array, string given in /home/radufoto/macelariaradu_ro/wp-content/plugins/facebook-button-plugin/facebook-button-plugin.php on line 246

Sortimentatia este de asemenea vasta: carne de vita, oaie si organe. Clientii cumpara in cantitati mici, un kilogram sau doua o data, si in special carne de vita. Si in aceasta macelarie patronul vinde, pe langa carne, si alte produse alimentare. „Avem si alte produse pentru ca nu renteaza sa vindem numai carne”, spune vanzatorul care adauga ca „aprovizionarea o face de doua-trei ori pe saptamana”. Un vanzator din macelaria radu spune ca ceea ce aduce dimineata se termina pana seara. „Aducem o carcasa de porc si una de vita o data”, spune vanzatorul. Si adauga: „Avem vad comercial pentru ca macelaria noastra este situata intr-o piata, iar noi suntem situati pe o artera destul de circulata”. Macelarul nu se simte amenintat de dezvoltarea lanturilor de supermarketuri si hipermarketuri, fiind convins ca oa menii vor aprecia intotdeauna carnea proaspata. Macelaria are doi angajati care transeaza carnea pe loc, in functie de cererea cumparatorului. „Le ofer clientilor ceea ce ei vor, le tai carnea sau osul in fata”, spune vanzatorul. Si acesta a remarcat faptul ca oamenii cumpara cantitati mici de carne.

More

Cumparatorii prefera macelariile pentru ca ofera carne proaspata

Comentariile sunt închise pentru Cumparatorii prefera macelariile pentru ca ofera carne proaspata


Warning: in_array() expects parameter 2 to be array, string given in /home/radufoto/macelariaradu_ro/wp-content/plugins/facebook-button-plugin/facebook-button-plugin.php on line 244

Warning: in_array() expects parameter 2 to be array, string given in /home/radufoto/macelariaradu_ro/wp-content/plugins/facebook-button-plugin/facebook-button-plugin.php on line 246

De la Matache Loloescu, macelarul care taia carnea pe un butuc si care a dat numele Pietei Matache din Bucuresti, nu s-au schimbat foarte multe. Modalitatea traditionala de transare este practicata si de macelarii de astazi. In camera din spatele tejghelei, doi, maximum trei ma celari transeaza cu pricepere carnea, astfel incat patronul sa nu aiba pierderi. In Hala Obor din Bucuresti, macelarii cu halatele stropite de sange taie, la cererea cumparatorului, cu toporisca o bucata de rasol de vita „cat pentru o ciorba”.

More

Blog Directory Smarty Web Director Director web Addursite